Skip to content

Homenaje de Google a Freddy Mercury

8 septiembre, 2011

En el 65 aniversario del nacimiento de Freddy Mercury, Google decidió crearle un Doodle para conmemorar la fecha.

El mejor Doodle de Google para Freddy

Los Google Doodles son usados frecuentemente para conmemorar acontecimientos importantes.

Es probable que muchos ya tuviésemos la oportunidad de verlo el pasado Lunes, es un doodle exquisito con una obra de Hom Jennifer, dibujante y fanático del cantante inglés. A mí me encantó, verlo en el siguiente video y opinar.

Anuncios

Tarta ligera de Queso

2 septiembre, 2011
tags: ,

Esta es una tarta cremosa, suave que se sirve fresquita y que se elabora sin horno, y por eso es un postre perfecto para el verano.

Receta e Ingredientes

para preparar la tarta:

  • 1 base de bizcocho
  • 10 g de gelatina neutra
  • 250 ml de leche
  • 370 g de queso crema
  • 1 yogur
  • 100 g de azúcar
  • 3 yemas
  • 3 claras
  • mermelada para decorar, preferiblemente de arándanos o fresa si esta última fuese casera

Si no dispones de una base de bizcocho en casa, puedes hacer la base mezclando migas de galletas María con mantetilla fundida, en cantidad suficiente, para hacer una masa.

Se empieza colocando el bizcocho base en el plato donde se va a presentar la tarta, se le ajusta un aro extensible de repostería y se reserva. El bizcocho se puede sustituir por una base de galletas trituradas y compactadas con mantequilla

En un cazo se pone a calentar la mayor parte de la leche con el azúcar, reservando un poquito de leche. Las yemas se disuelven en ese resto de leche y se añaden cuando la leche empieza a hervir, junto con la gelatina disuelta en un poco de agua. Es bueno pasar todo ésto por un colador, para evitar que pasen grumitos. Se deja todo en el fuego, moviendo constantmente con unas varillas, como cuando se hacen natillas, procurando que no llegue a lenvantar el hervor

Cuando ha cocido la leche con las yemas, se apaga el fuego y se deja entibiar. Cuando la leche ha enfriado se añade el yogur y el queso crema, se integra bien hasta conseguir una crema homogénea, y se lleva al frigorífico para que se enfríe por completo.

Luego se añaden las calras montadas a punto de nieve, con movimientos envolventes, para evitar que se baje. Las claras le darán la textura de mousse a esta tarta, y para evitar problemas de salud, es aconsejable utilizar claras pasteurizadas

Cuando las claras están incorporadas, se vierte la mousse sobre el bizcocho base que está en el aro. Se alisa la superficie y se lleva al frigorífico hasta que esté completamente frío y cuajado. Por último, se cubre con una mermelada al gusto.

Pero como un vídeo vale mas que mil palabras…

Contraseñas

1 septiembre, 2011

Se sabe cuando has tenido unas buenas vacaciones si vuelves al trabajo y no recuerdas ninguna de tus contraseñas.

Videotutorial Google+ parte 5

29 julio, 2011

Para finalizar con estos videotutoriales, veremos la manera de realizar busquedas dentro de la red social.

Como Hacer Búsquedas y Usar la sección principal

Espero os haya servido como introducción y primeros pasos para quitaros el miedo en esta nueva red social, pues le podremos sacar valor si la sabemos utilizar y le encontramos utilidad.

Videotutorial Google+ parte 4

28 julio, 2011

La sección intereses, la cual esta en la parte izquierda de nuestro perfil y no como las secciones principales, que se encuentran el la parte central superior, es una de las mas útiles para compartir y encontrar información y/o gente con los mismos gustos que nosotros.

Como usar la sección “intereses”

Videotutorial Google+ parte 3

27 julio, 2011

Una de las virtudes de Google plus, reside en su facilidad de configuración, tanto de nuestros contactos como de la forma de establecer el modo en que queremos ser informados por parte de la red de las actualizaciones que tengan lugar.

Como configurar ajustes de privacidad

En este video nos mostrarán como configurar tanto la privaciadd como las notificaciones de nuestra red.

Videotutorial Google+ parte 2

26 julio, 2011

Seguimos con el video tutorial preparado por Marketing en redes sociales especialistas en marketing online y redes sociales.

Como añadir amigos y usar los circulos

En esta entrega se muestra la manera en que podemos crear nuestros círculos, añadir amigos de nuestras libretas de contacto y gestionar nuestras relaciones sociales en función del origen o uso de cada relación.